串かつ屋「あげ升」

今回は、福岡市中央区春吉にある

串かつ屋「あげ升」をご紹介します

２００７年にご夫婦で開業された比較的新しいお店です

ここの奥さんは、以前天神西通り（大名）の老舗フレンチレストラン「チェルシールーム」で長らくギャルソンをされていましたので、客を心地よくさせる配慮はさすが！です

「チェルシールーム」を退職後、調理師学校時代の同級生とご結婚されましたが、またそのご主人が男気のある素晴らしい方で、

調理師学校を卒業後、８年間、串かつの本場大阪新世界の「八重勝」で修行され、生まれ育った関西ではなく、奥さんの故郷である福岡でお店を出されました

そのご主人からのメッセージは

「誰にも負けへん　情熱を揚げます　愛情を挙げます」

お店に置いてあるショップカードには

「衣に山芋をブレンドすれば　ふわっと軽い仕上がりに　

それは山芋が油をはじくから　素材を衣の中で蒸し焼きにし

旨みを中にとじ込める　食材の旨みを十分に吸った衣は甘みがぐんと増す

揚げたて熱々の串かつを　秘伝のソースでかぶりつけば

とりこになることまちがいなし

これこそ串かつ　これが職人の仕事」

と書かれておりますが、まったくその通りで

何を頼んでもハズレがありません

まずは、とりあえず厳選してのあげ升セット

おまかせ串８本　１５００円をご注文してみてください

味・量・値段の３拍子そろったセットにきっと満足していただけることと思います

串かつ「あげ升」

０９２－７１５－３３２５

福岡市中央区春吉２－２－２６第一三扇ビル１階

詳細地図

「店主の嫁の気ままなブログ」

福岡県 太宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之

大賀酒造酒蔵開き

福岡県で一番古い酒蔵

「玉出泉」で有名な大賀酒造の酒蔵開きのご案内です

昨年、医院スタッフとともに伺いましたが、是非今年も行って、

絶品の「酒まんじゅう」を買ってきます！

日時：３月１４・１５日（土・日）

時間：１０時～１６時

場所：筑紫野市二日市中央４－９－１

（西鉄・JR二日市駅いづれからも徒歩５分）

予定イベント：新酒の試飲即売・餅つき（１１時・１４時）・酒まんじゅう・筑紫野市の物産販売

★ごみ減量化のため、試飲コップを廃止し、特製ぐい呑みを１００円で買って頂き、そのぐい呑みのみで試飲が出来るそうです。また、特製ぐい呑みは来年以降も使えるそうですので、亡くさないように！

★駐車場は大変狭く混雑が予想されますので、公共の交通機関をご利用ください。なお、運転される方のお酒の試飲はお断り（当然）だそうです。

★ペットを連れてのご来場は固くお断り！

大賀酒造株式会社

０９２－９２２－２６３３

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福岡県 太宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之

スギ花粉症

スギ花粉を吸い込むことで、鼻粘膜や目におこるアレルギー性の病気です。スギ花粉の飛散にあわせて鼻や目に症状（くしゃみ・鼻水・鼻づまり・目のかゆみ等）が出ますが、症状の程度は花粉飛散量に強く左右されます。

花粉の飛びやすい日

・気温が高い　・雨上がりの晴れ　・風が強い　・湿度が低い

花粉対策

・花粉情報のチェック（福岡県医師会・花粉情報）

・花粉の多い時は外出を控え、戸・窓は閉めておく

・外出時はマスク・帽子・メガネ等を着用する

・帰宅後はうがい・手洗い・洗顔をし、身体に付着した花粉を落としてから室内に入る

・洗濯物は花粉をよく落としてから取り込む

花粉症の治療

・抗アレルギー剤・点鼻薬

最近のアレルギー剤は眠気が少ないものも多く、また点鼻薬を併用することで治療効果が高まります

・漢方薬

妊娠・授乳中でも安心して服用することができます

・ヒスタブロビンの注射

体質改善を目的としたもので、使用上の制約はありますが、効果絶大（藤村医院歯科の院長も体験済み）です

患者様の状況・症状に最適なお薬の処方を考えますので、どうぞお気軽にご相談下さい

福岡県 太宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　耳鼻咽喉科　藤村武之

歯の汚れや着色取りは専用の機械で

歯石取りと着色（汚れ）取りは違うって

ご存知でしたか？

歯石は歯ぐきの縁から内側に付着するプラーク（歯垢）が硬くなったもので、間接的に歯周病の原因となります

したがって、歯周病の治療・予防の歯石取りは、保険治療適応となっています

歯石は歯や歯の根っこに頑固に付着していますので、ガリガリと削り取る感じで取っていきます

一方着色はコーヒー・紅茶・お茶、あるいは喫煙者であればタバコのヤニ等によるもので、当然見た目の悪さはあるものの、歯周病の原因とはならず、保険の適応とはなっておりません

歯石を取る際にサービスで着色まで取ってくれる歯科医院もありますが、前記のように歯石取りの道具で着色取りをやると、ツルツルした歯の表面に結構なキズをつけることになります

歯の表面がキズつけば、これまで以上に着色するようになるので、かえって逆効果です

では、どうやって着色を取るのか？

着色取り専用の機械をご用意しております

スイス製の歯面清掃器で爽やかなレモン風味のパウダー+微細なウォータースプレーの噴射により、しつこいプラークや着色を除去します

福岡県 太宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之

くつをそろえる

住まいにある靴（くつ）の状態をみれば、その家の家族の姿がみえてくる

といわれているそうです

玄関は外と内、客人と家人をつなぐ家の顔に当たる部分で、家族の生活態度がそのまま靴の姿になって現れてくる

とあるブログに

「靴をそろえる」と気が整い整列するのですから、ならば、さらに一歩進んで「感謝」をして靴をそろえるのです。

との一文がございました

日常生活をより良いものにしていくためには、

出来ることからコツコツと！

私自身の課題として取り組んで行きたいと思います

福岡県 大宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之

ネット環境がない生活

この度、賃貸の一軒家から賃貸のマンションに引越しをしました

これまではBBIQ の光ブロードバンドを契約していましたので、移転の申し込みをし、後日、光ケーブル引き込みのための事前調査が行われました

３時間におよぶ調査の結果

「建物自体には光ケーブルを通せますが、そこからお宅の部屋への導入ができませんので、誠に申し訳ございませんが、解約の手続きをとらせてもらいます」

このマンションは以前、NTTに調査してもらった際も導入不可の回答だったそうです

光がダメとなれば、次の手段はADSL

普段 Yahoo のサイトをよく利用しているので、

Yahoo! BB 50M を申し込み、後日、Yahoo よりハガキが届きました

「回線調査結果報告とお詫び」

お詫び！？

なんと「電話局舎からお客様宅までの回線にはメタルケーブルの空きがなく、誠に遺憾ながらADSLサービスを提供させていただくことができません」

光もADSLもダメ！

ヤフーオークションに入札している家内からは

「ネットが使えないとムチャクチャ困る！！」

そこで、緊急措置として今現在は、

昨年、モバイルノートPC購入時に加入したイーモバイルのデータ通信カードでインターネットに繋いでいます

光ブロードバンドとは比べようもありませんが、

それでも、実測で３Mbps は出ているので、今のところこれでいいかな？って感じです

ちまたでは、光ケーブル～電話線～LANケーブルを利用する、

VDSL なるものもあるそうなので、今後検討していきたいと思っております

しかし、一昔前までは考えられなかった、インターネット常時接続に慣れてしまうと、自宅でネットを使えないことが、こんなにも不便なんだと実感することができました

福岡県 大宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之

「ポンキッキ」が35周年

1973年に「ひらけ！ポンキッキ」がスタートしたそうですが、

当時９歳の私は、毎回 楽しみに観てました

とくに、あらゆるスポーツがプロ級にこなせる、ガチャピンが大好きです

スキー・スノーボード・ジムカーナ・フリークライミング・ヒップホップ・スキューバダイビング・ウェイクボード・スカイダイビング・チアリーディング・ハンググライダー・極真空手・体操・ボウリング・フィギアスケート

そして、究極はロシアの有人ロケットに乗って、宇宙ステーションまで行っちゃいましたからね！

ところで、話は変わりますが、ポンキッキの生誕３５周年を記念してこのようなオリジナル商品が発売されました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近はやりのWindows XP 搭載、ミニノートPCで工人舎製です

人前でこのPCを開くのはちょっと恥ずかしい気もしますが、

インパクトはあると思います

私もモバイルミニノートPCを持っていなかったら・・・

福岡県 大宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之

歯周病検査用のポケットPCが故障

藤村医院 歯科では歯周病治療に力を入れており、

歯周病の検査（歯周ポケット・歯の動き具合・汚れの付着程度）の入力に

ポケットPCを使用しています

これを使うことにより、即座に検査結果を患者様にご覧頂くことが可能となります

しかし、突然、フリーズしてしまいました

タッチパネルが全く反応しません

タイミング悪く、購入から１年を少し過ぎています

以前、ソニータイマー（ソニーの製品は保証期間を過ぎた時に壊れるように作ってあるという噂）って聞いたことがありますが、

HPおまえもか！

ＨＰに連絡を取り、症状を伝えると、

「恐らく、３万円はかかると思います」

ネットでポケットPCの値段を調べてみますと、少し機能は落ちますが、３万円で新品が購入できます

早速ネットで注文しました

福岡県 大宰府・筑紫野・春日・大野城 藤村医院　藤村哲之